将适量的白糖和酵母放入温水中，混匀，加入适量的面粉参考量为：2.5kg的面粉，13g的酵母粉，350g的白糖 ，我来为大家科普一下关于用馒头做形状怎么做?以下内容希望对你有帮助!
用馒头做形状怎么做
将适量的白糖和酵母放入温水中，混匀，加入适量的面粉。参考量为：2.5kg的面粉，13g的酵母粉，350g的白糖。
揉均匀后，夏天可室温放置30min，冬天适当延长，直至面团膨松。
将面团揉成长条形，切好胡萝卜备用。
将胡萝卜长条放在长条上，将面团的两端穿过胡萝卜。
放上胡萝卜颗粒作为兔子的眼睛。
将做好的兔子馒头放入锅里二次发酵，夏天发酵15-20min，冬天放入温水中30min，20min左右出锅。胖胖的兔子馒头就做好了。
也可以根据自己的喜好做出不同形状的馒头。
