夏天到了,美味可口的车厘子又要上市了。车厘子有着很高的营养价值,它的铁含量特别的高。那么,你知道车厘子的食疗作用有哪些吗?吃车厘子的注意事项又有哪些呢?今天就请跟随着小编来看一下车厘子到底该怎么吃吧。
车厘子的食疗作用有哪些
车厘子能够补中益气,祛风胜湿。它还能治疗病后体虚气弱,气短心悸,茶不思饭不想,口干舌燥,以及内风湿性关节炎,四肢麻木,关节屈伸不利,冻疮等病症。
1.抗贫血,促进血液生成。车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防止荨麻疹。徐麻疹流行时,给小孩饮用车厘子汁能够预防被感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的疗效。
3.祛风胜湿,杀虫。车厘子性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。车厘子树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛。民间经验表明,车厘子可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜美白。车厘子营养十分丰富,所含的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等营养元素都比苹果、梨高,尤其是含铁量,含铁量是水果中最高的,经常用车厘子汁涂抹脸部及皱纹处,能够让脸部细腻红润有光泽,去皱消斑。
吃车厘子的注意事项有哪些
1.车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;车厘子核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.车厘子含钾量高不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的车厘子,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
车厘子的营养价值
各种水果中,含铁的较低,但车厘子却卓然不群,一枝独秀。每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。所以食用车厘子具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
总结:
现在大家也应该知道车厘子有哪些食疗作用了吧,它不仅能够抗贫血,还能够防止荨麻疹,还能够美白养颜,真是个营养高的水果。但是,车厘子也不能吃多太多了,因为车厘子里面含有大量的铁元素,吃多的话可能会引起铁中毒的。
,