食盐别名盐、氯化钠,主要含氯化钠,另含少量的氯化镁、硫酸镁、硫酸钠、硫酸钙等,在炒菜中加入食盐调味,可口而且增进食欲,甜味食品加食盐少许不但可口而且解腻。但是食盐的其他用途你知道吗?
1.淡盐汤
食盐1-2克,温开水一杯,兑成淡盐汤,每辰空腹饮用,治习惯性便秘,咽喉肿痛等症。
2.食盐粥
食盐适量加入粥中调匀,吃3-4次,治血痢不止。
3.淡盐糖水
食盐、白糖适量,加入开水中,温服或代茶饮,治夏日汗出不止、口渴,并能防止中暑。
4.盐芝麻
黑芝麻50克、食盐25克,同炒至芝麻熟,盐粉做陷或蘸食,治产后乳少。
,