桃胶不泡可以直接煮吗（桃胶不泡能否直接煮）

桃胶不建议不泡直接煮 桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉，而且泡发的桃胶更容易煮桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶，我来为大家科普一下关于桃胶不泡可以直接煮吗?以下内容希望对你有帮助!

桃胶不泡可以直接煮吗

桃胶不建议不泡直接煮。 桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉，而且泡发的桃胶更容易煮。桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶。

取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。桃胶泡发要注意量，以前有人把一整袋桃胶泡发后，然后就泡了一脸盆的桃胶。桃胶的泡发率可是很高的。