华生园金色蛋糕梦幻王国属工业旅游项目，是国家3A级旅游景区。位于重庆市大渡口区凤翔路123号，占地11公顷。坐南朝北，东、南、西三面被马鞍山环抱；方家岩萝藤攀爬，似刀斩斧劈的一面屏风；北面紧邻上界高速公路，交通便捷。
旅 游 资 源
华生园金色蛋糕梦幻王国是重庆华生园食品有限公司打造的以其烘焙工业为核心、城堡建筑群为特色的梦幻城堡烘焙文化旅游基地。华生园梦幻城堡建筑群有5座风格各异的大型欧式城堡建筑，规划占地面积6.7万平方米，森林环绕，是重庆最大的欧式城堡建筑群。由中央工厂、中央广场、游客中心、欧洲小镇、博物馆、旗舰店、梦幻生态园、购物文体休闲中心等景观组成。可以参观华生园全线生产链，包括蛋糕制作、月饼制作、面包烘焙；参观华生园博物馆，了解华生园创办30余年的历史文化及参与蛋糕趣味DIY（自己动手做）。
城堡区
主 要 景 观
中央广场 位于中央工厂正大门，占地3500平方米，是集文化娱乐、绿化休闲和观光游览为一体的大型现代化广场。大型集体活动、节假日庆祝典礼、歌舞表演等均可在中央广场举行。
中央工厂 中央工厂共有6层，每层层高3.9米，有2部观光电梯和4部货运电梯。中庭有2.4～3.6米宽的参观廊道。一楼为接待大厅，建筑面积800平方米。大厅四周耸立的8根罗马大柱、天花板上的金色吊灯及左右两侧的罗马风格楼梯营造出欧洲宫廷气派。一楼有会议中心、卡通雕塑区与蛋糕DIY室。会议中心拥有最先进视听设备，有大、中、小型会议室，可容纳30～200人的各种会议。二楼面积400平方米,主要生产沙琪玛、花生块、怪味胡豆、金牌曲奇、巧克力曲奇、冬瓜酥等传统食品150种。三楼为面包生产车间。主要生产法式面包、健康类面包、德式类面包等。四楼为蛋糕生产车间。车间生产采用流水线作业以确保产品品质。五楼为月饼生产车间，共4条生产线，平均每条每天生产5万～6万个月饼。
博物馆 按照欧洲中世纪风格建造，灰色墙面，楼顶是金黄色圆锥型。总面积1100平方米，有3层楼。一楼主要通过浮雕形式展示华生园自创业到2017年的历史影象记录，二楼主要通过实物展示华生园文化和发展历程，让游客了解更多关于蛋糕、面包等食品的故事，三楼是华生园取得的成果以及对未来的展望。
旗舰店 采用欧式建筑风格修建而成，分为上下两层，总面积1700平方米，为蛋糕、面包、咖啡、巧克力、饼干等的动手体验中心。
欧洲小镇 倚山岩而建，全长1千米。植被茂盛，空气清新。欧式建筑物错落有致，建有欧洲中世纪的教堂、塔楼、文艺复兴时期的宫殿、别墅、罗马城堡、瑞士有顶小桥、意大利碎石小道。
购物文体休闲中心 总面积400平方米，由购物超市、棋牌室、台球室、乒乓球室、放映室、电子信息中心、阅览室构成，在园区内即可购买生活用品、旅游产品以及参加各项娱乐休闲活动。
梦幻生态园 种植有香樟、银杏、芭蕉、雪松、黄桷树、柳树等300种植物，有杜鹃、映山红、栀子花等观赏性花木。四季观花，月月闻香，树林中点缀有欧式喷泉、玩偶雕塑和小拱桥。
景 区 导 图
华生园金色蛋糕梦幻王国
乘车路线：
乘坐229路公交车，冬瓜山车站下车，步行到景区。也可乘坐轨道交通轻轨2号线到新山村站下，换乘451穿梭巴士到华生园站下车即到景区。
（摘编自：重庆市地方志办公室编《重庆市志· 旅游景区志》）
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