我家先生喜欢吃肥肠，用青椒炒比较好吃。 最近先生不能吃辣，就用了彩椒。 这次用的东古一品鲜酱油， 选用非转基因大豆小麦粉等原料制作的。 我家常备，味道好，用着放心！
By 零度甜品
用料
- 肥肠 250g
- 彩椒 1个
- 洋葱 半个
- 蒜头 5瓣
- 东古一品鲜酱油 3勺
- 冰糖 10克
做法步骤
1、准备原料，大肠是买的熟的
2、油烧热，加入切段的大肠。煸出油
3、加入冰糖和大蒜。
4、加入东古一品鲜酱油。
5、最后加入洋葱和彩椒翻炒2分钟，可以尝一下，味道不够的话，再加点盐出锅。
6、味道挺好
小贴士
大肠适合爆炒 加点冰糖调味。
肥肠的营养功效
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
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