用料
油麦菜 |
1把 |
大蒜 |
6瓣 |
耗油 |
3勺 |
生抽 |
1勺 |
- 油麦菜切成段备用
- 6瓣蒜切成蒜蓉备用
- 起锅热油,待油温六成色,放入三分之二的蒜蓉炒香,放入两勺生抽
- 待蒜蓉微微发黄放入切好的韭菜,炒一分钟
- 然后放入三勺蚝油,炒半分钟
- 最后放入剩下的三分之一的蒜蓉
- 拌匀就可以出锅啦!
由于有生抽和蚝油,就不用再放盐了,不然会齁咸
,用料
油麦菜 |
1把 |
大蒜 |
6瓣 |
耗油 |
3勺 |
生抽 |
1勺 |
由于有生抽和蚝油,就不用再放盐了,不然会齁咸
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