兰花这种神奇的花卉，在我国已有一两千年的栽培历史，古往今来，兰花一直被视为“德花”、“君子之花”，时常出现在文人墨客的诗词歌赋以及绘画之中。特别是在古代，上至达官贵妇，下到平民百姓，无不被它飘逸的叶姿和美艳的花容所着迷。特别是它的兰香，这种香味醇香馥郁，浓而不腻，花期之间，只要鼻子凑近一闻，马上有一种神清气爽的感觉。
兰花行业得到迅猛发展还是近几十年的事情，随着国兰大师沈渊如先生出版了一系列兰花科普著作，让后人明白了何为瓣型花、奇蝶花、牡丹花、艺草、艺花、矮种、皮草等，一时间，全国各地兰协、兰市、兰花种植基地犹如雨后春笋般拔地而起，同时也诞生出了数以十万计的专家、学者。
豆瓣兰：红荷红
众所周知，兰花行业更新换代的频率极快，昔日还是高不可攀的资源货，瞬间就会跌落谷底，成为人人皆可把玩的绿植。除此之外，传统品种由于下山年代久远，加上如今栽培技术先进，主要是温室和激素培养，导致数量呈指数级增长，价格早已跌到白菜价格。
可是，国兰市场的繁荣光靠传统品种是远远不行的 必须要有资源性新品种注入，这样才不至于挫伤玩兰者的积极性，同时兰商也有炒作的对象。因此，在产兰区，我们时常可以看到 职业兰家们一有空闲时间，必然是上山下乡，走街串户，只希望哪天运气爆棚，发掘一棵传世精品，再加上兰协炒作一番，天价品种就会应运而生。
要说炒作最为厉害的当属于2001年至2007年这段时间，在全国各地所谓兰花专家、大佬的带动下，不少品种瞬间被炒成天价。那时候流行瓣型花、奇蝶花、牡丹花，特别是奇蝶花，动辄几十万、上百万一苗的品种在花市随处可见。在这样全民炒作的大背景下，不少人铤而走险，做着发财的梦想，有些还不惜借贷来炒作兰花，等到2008年兰市崩盘，无数人瞬间血亏，甚至还家破人亡。
豆瓣兰奇花：红荷宝鼎
对于一般兰花爱好者来说，普遍了解的无非是春剑、春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰、莲瓣兰、送春、兔耳兰等品种系列，而且之前炒作的对象大多在这些品种大类里产生。其实，有一类兰花品种，在巅峰时期也炒作过，不过这类品种大多没有香味，因此在当年并未受到多大重视，这类型的品种叫豆瓣兰。
豆瓣兰是国兰一大系列，属于春兰亚种，它以开花时常呈豆绿色而闻名兰界。三十年以前，这种兰花因为无香而受到业内人士的鄙视。
豆瓣兰的产地非常广泛，在云贵川、广西、湖南、湖北、河南、秦岭一带均有分布。目前已知的豆瓣兰分为纯种和杂交两路。纯种豆瓣兰呈线叶型，骨力强劲，锯齿细腻，根系粗壮发达，但是开花没有任何香味。杂交的豆瓣兰就不一样了，这种类型的豆瓣兰大多与春剑、春兰、莲瓣兰杂交，叶柄痕非常明显，根系也较为粗壮，开花时的香味也千奇百怪，有幽香糖果味的，也有檀香味的，甚至有些香味无法用语言来形容。
豆瓣素荷
经过几十年的发掘和培育，目前的豆瓣兰品种涵盖了梅瓣、荷瓣、梅型水仙、荷型水仙、素花、红花红舌、红素、中透艺草艺花、矮种、素荷、素梅等类型的品种。
今天我们要谈论的是一棵豆瓣兰经典品种，此花外瓣硕大浑圆，整体颜色呈豆青色，外瓣不穿杂色，捧瓣内扣，花期之间不拆捧，颜色同样非常翠绿，舌头为大圆舌，舌苔上洁白无瑕，没有一丝杂色。此花花杆较高，开花气势恢宏，非常惹人喜爱，它的名字叫豆瓣兰倾国倾城，也有人叫豆瓣素荷。
它的草型属于中宽叶，一般高度在30到45公分，叶宽在0.8到1.2厘米左右，锯齿细腻，沟槽很深，叶脉也很明亮。耳叶收尖非常圆，主叶片为钝尖型，此叶型完全具备荷瓣特征。它的新苗苞壳非常素净，放大镜下不带一丝杂色，成苗后的叶色也十分翠绿。
该花2006年下山于云南文山境内，由于没有香味，在当时并未受到重视。发掘此花的是当地一位姓王的男性兰者。
王某是本地职业兰农，专职挖兰已有十多年，期间也挖到过几棵极品花，可惜由于自己不识货，最终便宜卖掉。
豆瓣素荷：倾国倾城
但他并不后悔，用他自己的话说，这些品种反正也是挖的，并不是用钱买来的，而且自己主营就是下山草，无论是按斤称还是按棵卖，都是来者不拒。
据王某透露，每年光售卖下山赌草和出售盆景草都有十多万元的收入，在那个工资普遍不高的年代，这样的生意可谓是日进斗金，十分令人羡慕。在他的带动下，村里不少人也走上职业挖兰的道理，很多人靠着兰花大大改善了家里的生活条件。
然而，大肆采挖的背后，必然会导致野生兰花资源急剧减少，不过在他们看来，只要能卖钱就行，至于环境保护，似乎与他们无关。
2006年正月，走完亲戚的王某立即投入到了挖掘兰花的工作之中，因为这段时间正值花期，无论是春剑、春兰、莲瓣兰、墨兰都已开花，而且兰花市场上也非常热闹，选择下山草的人不计其数。
豆瓣兰倾国倾城
王某约上几个老友就向着深山进发，王某依然选择他经常采挖兰花的地方。在一处干涸的山间溪流旁边，王某没花费多大力气就找到了一片兰花，其中有春兰、春剑、豆瓣兰和绿兰，有开花的，也有含苞待放的，还有龙根叶型草。
王某凭借自己的经验开始挑选起来，他的目标就是瓣型花、奇蝶花和艺草艺花，经过了长时间选择，最终只挖了四棵草。有两棵是春兰龙根叶型草，一棵绿兰半矮，一棵就是莲瓣兰素荷，不过当时还没有盛开。
拿回家没过几天后，这棵三苗带一箭花的豆瓣兰荷瓣就开花了，只见舌头雪白，没有一丝杂色。虽然瓣型极好，但没有希望，王某也比较失望，如果这是一棵浓香春兰，那必定会创造天价。同时王某也咨询过几个兰家，得到的回复就是豆瓣兰任何品种都没有价值。
眼看改变命运的机会化为泡影，王某也决定将此花售出，没过几天，他就将这棵豆瓣素荷拿到兰花市场上售卖。
在场看的人非常多，可一听说是豆瓣兰后，大家都没有购买欲望，更没有人还价。眼看着卖了一天都没有卖出去，最终决定便宜卖掉。他喊价100元，最终一位兰花老者以50元的价格拿下。
豆瓣素荷：倾国倾城
到了2008年，该花出现在云南各地兰展上，但送展的并非当年买花的老者，这当中经过了几次易手。此时正值日本、韩国来到云南大量收购豆瓣兰瓣型花、色花、奇蝶花等品种，不少兰商看到这个机会大量囤货，同时兰协也开始重视，各地大大小小的兰展上开始出现豆瓣兰的身影。
这棵豆瓣兰素荷最终获得了金奖，也被取名为倾国倾城，并且入兰谱。此后几年，该花又获得多次奖项，而且成功引起了日韩等国的重视，日韩兰家纷纷出重金收购，该花的价格也逐步攀升，直到2015年，该花的价格涨至顶峰。
近几年来，随着豆瓣兰热度降低，这个绝世精品也渐渐被人遗忘，除了它本身没有香味这个硬伤外，日韩等地的组培苗、科技草大量充斥兰市也是一个重要原因。
,
