上海风味清炒茼蒿家常做法（清炒茼蒿的做法）

家常小清炒 茼蒿

By HuberyQ

用料

• 茼蒿 350g
• 蒜 2～3瓣
• 鸡精 10g
• 盐 10g
• 白糖 10g
• 生姜 两片

做法步骤

1、准备好食材。

2、茼蒿切成四厘米左右的小段，生姜切米，蒜拍碎。

3、热锅，倒入适量油，油温提至七成时将姜米，炒至出香。

4、将茼蒿倒入锅中并翻炒。

5、当茼蒿炒至出水时将蒜放入锅中，继续翻炒，加入半勺白糖，适量的盐和鸡精，炒匀，出锅。

6、完成。

小贴士

茼蒿对身体很好，大家可以常吃。

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