辅料：八角，花椒、葱段，蒜片、干红椒、料酒，食用盐、白糖，鸡精等调料 ，我来为大家科普一下关于葛鱼的做法?以下内容希望对你有帮助!

葛鱼的做法（葛鱼怎么做）

葛鱼的做法

辅料：八角，花椒、葱段，蒜片、干红椒、料酒，食用盐、白糖，鸡精等调料。

将葛宇清洗干净备用。

做红烧葛鱼所需辅料。

热锅放油，加入花椒八角翻炒煸香。

放入蒜片，葱段，干红椒继续翻炒煸香。

加入高汤同时加入食用盐，料酒鸡精等调料烧开。

放入已清洗干净的葛鱼烧至锅开汤汁浓稠时即可出锅。

红烧葛鱼装盘出锅。