小时候不小心吞进肚子里的葡萄籽,经过忐忑焦灼的等待,也没有在肚子里长出葡萄藤来,不知道是该松了口气还是略感遗憾。

“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”是我们最熟悉的绕口令,“吃不到葡萄说葡萄酸”是我们最熟悉的警示俗语。

葡萄在我们生活中如此稀松平常,正因为常见,我们往往忽视了日见而不知的美好。

葡萄最有营养价值的是哪一个:多数人竟然不知道(1)

吃进肚子里的葡萄籽、西瓜籽究竟会不会发芽结果,是困惑小孩的终极疑问。

葡萄籽给葡萄酒行业管理者出的难题却是,酿酒会产生大量的葡萄籽,这些原料不仅卖不了钱,还得花钱把它们处理掉,有没有可能二次利用?

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葡萄籽还挺争气,从其中提取出来的原花青素,经过实验分析,发现它具有强抗氧化性能,葡萄籽提取物由此诞生。

其实,日常食用葡萄时,那点葡萄籽能提供的营养量是微乎其微的,而且即使吞下去,也多半穿肠而过,其中的活性成分很难被人体吸收。

葡萄籽提取物原花青素的一个重要特性就是它的抗氧化性可以有效避免紫外线辐射导致的免疫系统衰退。

葡萄籽提取物原花青素被用于提高血管抵抗力,降低毛细血管渗透性,它的抗氧化和抗酶作用已经被实验所证明。原花青素可有效降低胆固醇和低密度脂蛋白水平,预防血栓形成,有助于预防心脑血管疾病的发生。

好在现在有更方便快捷的获取葡萄籽提取物的方法,我们何不开心地享用葡萄的美味呢?

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葡萄架上曲折盘绕的藤蔓、簇簇翠翠的叶子和串串玛瑙般的果实,是诱人的夏日风情。

紫葡萄是玛瑙,收藏了夜的黑紫,绿葡萄是水晶,汲取了山野的灵气。青涩时,紧紧趴在架上,低眉顺眼。熟透了,就纷纷掉在泥土里,跌破了相。

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一颗挤着一颗,肩碰肩,手挽手,争先恐后又含羞脉脉,盛满水,吹弹欲破。透过阳光,几乎可以看见里面流动的汁液,每种饱满的色彩都被汁液浸湿,美如玉石,圆润可爱。

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西北的风带走汁水,阳光吸干水分,葡萄心甘情愿被榨成葡萄干,质变带来的美味,去到更远的地方,甘甜更多的吃客。

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尽管葡萄在中原地区已经有两千多年的栽培史,但葡萄确实是“引进品种”。

汉武帝时期,派大将军李广利征讨西域小国大宛,李将军凯旋长安时,带回著名的“汗血宝马”和两种西域植物——苜蓿和葡萄。

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“葡萄”这个名字一般认为是古波斯语budawa的音译。期初,这个名字的用字并不固定,有“蒲陶”“蒲桃”“蒲萄”等多种写法。

然而,它们都没有“葡萄”来得悦目——这两个字都既有草字头,又有“勹”旁,可谓整饬美丽。时至今日,充满了汉字美感的“葡萄”—一词便成为唯一规范写法。

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由于酿酒技术差异于中国传统加曲酿酒法,葡萄酒的酿制和饮用,一直未能真正普及。

现代医学技术研究对白藜芦醇的发现,让国人对葡萄酒的关注升温。这种葡萄酒中的抗氧化物,可能对记忆有保护作用,且红葡萄酒中的含量高于白葡萄酒。

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另一个著名的现象“法国悖论”,也让人们对葡萄酒产生极大兴趣。法国人吃的高胆固醇高脂肪食物不少,得心血管疾病的比例却比其他国家要低。一种解释说,法国人喝葡萄酒多,酒中含有的黄酮成分有助于降低血脂和胆固醇。

虽然关于葡萄酒的种种臆测至今还没有实验数据支持,但有一点是肯定的,不要过度饮用,女性每天超过一杯、男性超过两杯可能增加患癌症和其他疾病的风险。

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葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等。其具有保健、美容之功效。

  葡萄籽祛痘并不是指葡萄籽能够直接祛痘,而是利用葡萄籽提取物进行祛痘。葡萄籽提取物是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份配以维生素E等主要原料精制而成,是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。

  葡萄籽提取物OPC精华是祛痘产品中重要的原料之一,它具有超强抗氧化能力,是一种高效的自由基清除剂。

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