糖醋里脊最简单的做法（糖醋里脊制作方法）

肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀，我来为大家科普一下关于糖醋里脊最简单的做法?以下内容希望对你有帮助!

糖醋里脊最简单的做法

肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀。

碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁。

锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油。

锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。