木瓜椰奶冻果香Q弹美味
主料木瓜 (950克)牛奶 (500亳升)辅料椰子粉 (适量)白糖 (适量)吉利丁片 (5片)步骤1
将牛奶倒入锅内往里加糖跟椰子粉白糖量随意不喜甜的可以不放牛奶尽量不要煮沸营养要损失掉的小火微加热后关火步骤2
吉利片用冰水泡软挤掉水分倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中凉透后备用,不用开火吉利片一放进去就溶解了步骤3
木瓜从头部切开约6-7公分把里面的籽都给挖出来取一小点的碗、将木瓜放进去能保持直立就可以步骤4
将凉透后的牛奶倒入木瓜中(倒满)步骤5
盖上切下的木瓜头包上保鲜袋放冰箱冷藏2小时以上看里面的奶都凝固没有若凝固就可切片装盘
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