青汁酵素神仙水少年能用吗(少年科学粉为什么说)(1)

撰文/谢小军

本文节选自《知识就是力量》杂志

“流水不腐,户枢不蠹[dù]”,是一句极古老的话,意指常流动的水不发臭,常转动的门轴无虫蛀。那么,从科学的角度来说,为什么会出现“流水不腐”的现象呢?

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流水不腐,这其中的科学原理就在于微生物。静止的水含氧量不高,使厌氧细菌得以生长繁殖,它们在新陈代谢中会产生硫化氢以及其他一些臭味物质。流动的水能溶解更多的氧气,使得好氧微生物生长繁殖,它们能够分解污物。同时由于氧气充足,其他水生生物也能生存下来,有些可以吞食微生物,这样就构成了一条完整的生态链,物质被循环利用起来,水体自然得到大大净化。

当然,微生物对于水的洁净作用是有限的。污染物质过多,超过了好氧微生物的分解能力,亦即超过了水的自净能力,即使水是流动的,也免不了腐臭。

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河水的清澈在于流动,这里有微生物的功劳

一般而言,水体越清,微生物越少,有句俗话说“水至清则无鱼”,也可以说“水至清则无菌”。含有较多有机物或者被生活污水、工业污水污染的水体里面含有微生物就比较多,这是由于这些污水带给微生物很多的食物。不同的光照和氧气条件导致不同的微生物生活在水体的不同深度,例如水体表面附近就生活着许多能进行光合作用的微生物,深水中生活的多是些不喜欢氧气的微生物。

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念珠藻

除了海洋、湖泊、河流、池塘等水体,大气中也有微生物,这些微生物主要是被风吹出的土壤颗粒、小水滴、人和动物体表的脱落物以及呼吸道飞沫等带来的。总的说来,由于大气中缺水少食,还有可怕的紫外线,所以不是微生物理想的生存环境。大气里的微生物往往是过客,它们虽翱翔于天空,却时刻心系大地,一有机会就要回到地面。

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空气中也含有多种微生物

空气的污染程度直接影响大气中微生物的数量,例如北极上空几乎没有微生物,海洋上空每立方米的空气中也就一两个,而城市上空同样体积的空气中却高达数千个,家畜养殖场上空则可高达上百万个。这也是空气污染严重的地方人们容易得传染病的重要原因。尤其是那种人口密集、空气不流通的公共场所,极易被病患者或病菌携带者污染,引起呼吸道传染病的传播。

今日知识点

中学生物:微生物

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