现在正是新土豆上市的季节,除了做土豆丝,红烧土豆块,牛腩焖土豆啥的,其实完全可以在闲的无聊又不想动的时候做一份低热量又焦香十足的烤土豆。有多简单?只有4个步骤!2个关键点!20分钟就完成。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。另外土豆还含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
主辅料:土豆500克、油1大勺、盐1小勺
做法:
1、土豆去皮洗净。
2、把土豆切成薄滚刀块。
3、在土豆块里拌入少许植物油,只要让土豆外面裹上一层保护膜就好。
4、空气炸锅200度预热,预热好之后倒入土豆块,约20分钟左右,等到土豆熟了,外皮金黄,加入1小勺盐趁热拌匀即可。
小贴士:
1、没有空气炸锅可以用烤箱代替,成熟时间要看具体情况
2、进空气炸锅前要让土豆上一点油,熟的快,也更香
3、盐要后放,这样土豆熟的快,食盐可以用你喜欢的椒盐啥的代替
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