很多人喜欢在阳台上种些花花草草,也有一些人会种些菜,现在正是一种蔬菜上市的季节,如果在家里种上些,岂不是又省了一笔开支?今天花花就来给大家介绍一下,这种蔬菜应该怎么种植吧。

马蹄多久能做熟(能生吃能做菜自己在家种)(1)

这种蔬菜就是荸荠(biqi),又叫马蹄,可以生吃也能做菜。它的皮呈紫黑色,肉质白色,外表看起来有些像不分瓣的山竹。吃起来口感爽脆,味道甘甜,有生津止渴止咳的作用,还能做汤,也可以做药用,可以消食健胃、还能解毒。这种又能当水果,又能当蔬菜的植物在阳台种几棵再合适不过了。

马蹄多久能做熟(能生吃能做菜自己在家种)(2)

接下来花花就给大家介绍一下,如何在小小的阳台上种荸荠,而且还能大丰收。首先就是要保证阳光的充足,荸荠是一种喜阳植物,在阳台上选择一个光照好的地方进行种植,缺少阳光就会导致荸荠减产。好的开始是成功的一半,但是注意夏季的时候需要遮阴,避免阳光直射。

马蹄多久能做熟(能生吃能做菜自己在家种)(3)

然后选择土壤,土壤最好选择营养土,比较疏松,或者是混合土壤搭配,一般的黄泥土容易板结,不适合用来种荸荠,因为荸荠就是整个植株的球茎,如果土壤板结,球茎就无法生长,自然质量也就不好了。最底层的土一定要压实,这样才能更好的满足他的生长需求。

马蹄多久能做熟(能生吃能做菜自己在家种)(4)

荸荠也是一种喜欢水分的植物,所以在平时的养护中一定都要保证水分跟上,长期的浇水不足,荸荠就很容易枯萎,甚至是死亡。所以浇水要定时定量,一周浇一到两次,浇水时观察土壤湿度,避免积水导致烂根。

马蹄多久能做熟(能生吃能做菜自己在家种)(5)

这样做好以上三点,种出来的荸荠不仅质量好,产量也很高。在炎热的夏季,为家人做一碗自己种的马蹄汤,又有成就感还经济实惠,而且自己种的吃起来也放心。 荸荠的叶子细长,也有一定的观赏价值,种在家里可以说是一举三得。

马蹄多久能做熟(能生吃能做菜自己在家种)(6)

不过需要注意的是,荸荠性寒,所以女生怀孕和月经期间尽量不要吃,以及本身脾胃虚寒、血虚的人也不要多吃,糖尿病患者也尽量少吃。但是儿童和发热的人很适合吃马蹄,有水肿、小便不畅、咳嗽多痰的也可以使用,而且对于肺癌和食道癌的患者也会有所帮助。好了,今天画花花就介绍到这里了,不知道你学会了么?赶紧种起来,夏天就能吃到美味的荸荠了。

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