准备用料鸡腿土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食盐、蚝油、植物油，我来为大家科普一下关于咖喱土豆鸡块的做法?以下内容希望对你有帮助!
咖喱土豆鸡块的做法
准备用料。鸡腿土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食盐、蚝油、植物油。
鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净。
辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝。
将鸡腿斩块。
起锅，放油，烧热，放入蒜、姜，爆香。
倒入鸡腿翻炒2分钟。
倒入土豆一起翻炒2分钟左右，放入耗油、生抽。
倒入水烧开，放入咖喱，咖喱融化了，就可以把火关小，焖10分钟左右。
倒入辣椒段，翻炒2分钟，出锅前放盐即可。
