披萨做的太多吃不完,最简单直接的方法就是冷冻保存。

冷冻披萨怎么烤不硬(冷冻披萨怎么加热才好吃)(1)

作为一个吃货,解冻加热披萨也不能马虎,它直接关系到披萨的口感,为了找到最好吃的加热方法,我分别用了3种常用的工具来测试:空气炸锅、微波炉、烤箱加热,究竟哪一种最好吃最适合自己呢?看我来全面分析一下

⚠️注意:披萨要在自然解冻的情况下加热会更好吃。

冷冻披萨怎么烤不硬(冷冻披萨怎么加热才好吃)(2)

1⃣️【烤箱加热】

加热方式:烤箱预热5分钟后180度加热5分钟

食用口感:底部脆脆的,表面略微发干,整体软硬适中口感偏差小。

推荐指数:四颗星

冷冻披萨怎么烤不硬(冷冻披萨怎么加热才好吃)(3)

2⃣️【空气炸锅加热】

加热方式:空气炸锅预热5分钟后160度烤5分钟

食用口感:不干、不柴,水分流失少。但是每次只能加热一两块披萨。

推荐指数:五颗星

冷冻披萨怎么烤不硬(冷冻披萨怎么加热才好吃)(4)

3⃣️【微波炉加热】

加热方式:微波加热1分钟

食用口感:加热完披萨出水多,饼底变软。加不加保鲜膜加热完的效果都差不多。口感差一些,稍稍放凉后披萨会变干,食用起来咀嚼困难。

推荐指数:三颗星

总结:

1⃣️除非万不得已千万不要使用微波炉加热

2⃣️空气炸锅食用效果最好适合一个人,大一点的披萨用烤箱最为合适。

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