鱼丸最好是选择刺少的鱼鱼肉去皮,去刺以后,切成小块备用 ,我来为大家科普一下关于鱼丸儿制作方法?以下内容希望对你有帮助!
![鱼丸儿制作方法(鱼丸的家庭制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/318398280.jpg)
鱼丸儿制作方法
鱼丸最好是选择刺少的鱼。
鱼肉去皮,去刺以后,切成小块备用。
鱼肉块剁碎,加入葱花继续剁成茸状。
剁好的鱼肉茸加入五香粉,姜粉盐和鸡蛋。
搅拌均匀的鱼肉,加入淀粉。边加淀粉边搅拌,不要一次加的过多,要少量少量的加入。
加至鱼肉成团状即可。
锅中加入温水,把搅拌好的鱼肉挤成丸子状,下锅。
锅开之后,小火煮至3-5分钟即可。
鱼丸最好是选择刺少的鱼鱼肉去皮,去刺以后,切成小块备用 ,我来为大家科普一下关于鱼丸儿制作方法?以下内容希望对你有帮助!
鱼丸儿制作方法
鱼丸最好是选择刺少的鱼。
鱼肉去皮,去刺以后,切成小块备用。
鱼肉块剁碎,加入葱花继续剁成茸状。
剁好的鱼肉茸加入五香粉,姜粉盐和鸡蛋。
搅拌均匀的鱼肉,加入淀粉。边加淀粉边搅拌,不要一次加的过多,要少量少量的加入。
加至鱼肉成团状即可。
锅中加入温水,把搅拌好的鱼肉挤成丸子状,下锅。
锅开之后,小火煮至3-5分钟即可。