主料：油菜心500g辅料：油适量、盐适量、蒜头半个，我来为大家科普一下关于蒜蓉炒油菜心如何做?以下内容希望对你有帮助!

蒜蓉炒油菜心如何做（蒜蓉炒油菜心做法介绍）

蒜蓉炒油菜心如何做

主料：油菜心500g。

辅料：油适量、盐适量、蒜头半个。

准备蒜头和菜心。

蒜头剁成蓉。

菜心洗干净，晾水，切段。

热锅下油，爆香蒜蓉。

下菜心梗的部分先炒。

再下菜叶部分一起翻炒。

炒至菜梗和菜叶都已经断生了就放盐。

用生粉，水调点芡汁。

倒进菜里翻炒几下即可。