准备用料:牛排2块、油适量、鸡蛋1个、意面适量、青豆适量,我来为大家科普一下关于在家怎么煎牛排好吃?以下内容希望对你有帮助!

在家怎么煎牛排好吃(怎么煎牛排好吃)

在家怎么煎牛排好吃

准备用料:牛排2块、油适量、鸡蛋1个、意面适量、青豆适量。

先将牛排置于常温下解冻40-50分钟,等待牛排温度与室温一致

准备配菜。不锈钢锅煮意面和青豆,同时煎荷包蛋备用。

热锅冷油煎牛排。大火加热,油热后,取牛排直接下锅。当面煎2分钟,再翻面煎2分钟(视牛排厚度及几成熟决定)。

把煮熟的意面和青豆放入锅里,利用剩余的牛肉汁煎制入味。最后,出锅摆盘。