”民以食为天“,自古以来,中国都是一个非常注重味觉的国家。一方面,祖国地大物博,舌尖上的中国吸引了全世界的吃货;而另外一方面,国内关于食品科学的研究尚未形成规模。层出不穷的食品安全问题,凸显了国内食品科学发展的急迫性。
为此,有小伙伴将目光转向了这一领域发展得比较成熟的英国。
1s解读专业
和金融、管理类专业相比,食品科学算得上是比较冷门的了。所以
uni将先给大家进行简单的科普。
食品科学并不只是简简单单关于食品的专业,在英国,它可以细分为食品微生物学、食品工程、食品安全、食品化学等方向。
看名字估计你也猜到了,学这个专业需要有化学、生物和医学等相关背景。
2s解读就业
本专业的学生,毕业后基本有以下三大去向:
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食品质量安全的教学及科研工作;
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在食品质量管理机构从事卫生监督;
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在食品企业进行加工、分析检测、食品安全评价以及质量管理的相关行业工作。
3s解读大学
本专业的Times排名中,KCL位列第一。
KCL的营养学针对的是生物学或药学的学生,主要课程:公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。
申请条件:本科拿到2:1学位,同时雅思达到7分,单项不低于6.0。
利兹大学
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Times专业排名第二。
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相关课程:食品质量与创新、食品科学、食品科学与营养和营养学四个硕士课程。
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入学要求:拿到2:2学位,雅思达到6.5,单项不低于6.0。
雷丁大学
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Times专业排名第五。
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相关专业:食品科学、营养与食品科学。
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入学要求:2:1学位,雅思6.5。
这三所学校没满足你的胃口?没关系,戳”原文链接“,看看还有哪些英国大学有这个专业?
诶?!你还在纠结标题?……“食品安全专业”,滴答、滴答、滴答,正常语速三秒应该可以“读完”了吧~~好吧uni将讲了个很烂的梗……
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