想减肥又管不住嘴，想吃肉，想吃饱？一个菜满足你的需求～ 既有优质蛋白，又有各种蔬菜纤维，减脂期的小伙伴赶快尝试一下吧～
By 曈小宝麻麻
用料
- 荷兰豆 200
- 鸡腿肉 200克
- 胡萝卜 半根
- 干木耳 50克
- 蒜 2瓣
- 姜 5片
- 奥尔良烤鸡料 1包
做法步骤
1、鸡腿肉洗净切丁，加入奥尔良烤鸡料包腌制1小时备用
2、胡萝卜切片，荷兰豆摘好去筋，干木耳泡发。 清水烧开，将蔬菜倒入焯水，加少许盐，煮1分钟
3、姜蒜切片备用
4、热锅凉油，加入姜蒜片爆香，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒均匀至变色，加入焯好水的蔬菜，翻炒均匀，加入少许生抽体味即可。
小贴士
奥尔良腌料本事是咸味的，所以炒蔬菜的时候需要控制好盐的份量哦～ 减脂期的小伙伴可以将鸡胸肉腌好后直接焯水，再加少许油烹制更健康
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
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