自己种的西红柿摘了一篮子，吃不完的怎么保鲜？你是放到冰箱里冷藏保鲜吗？错因为西红柿的内部细胞比较松散，而且细胞壁也比较薄，放入冰箱冷藏容易变软变质现在分享三个简单的方法：，我来为大家科普一下关于西红柿保鲜的正确方法?以下内容希望对你有帮助!
西红柿保鲜的正确方法
自己种的西红柿摘了一篮子，吃不完的怎么保鲜？你是放到冰箱里冷藏保鲜吗？错！因为西红柿的内部细胞比较松散，而且细胞壁也比较薄，放入冰箱冷藏容易变软变质。现在分享三个简单的方法：
方法一：洗一洗，擦干，放进冰箱直接冷冻就行了，可以保存一年，冻好的西红柿拿出来冲一冲温水，大约十几秒，就可以轻松的扒皮儿，扒完皮儿以后就直接切，不要解冻，不要解冻，不要解冻，因为一解冻就变成一坨水了。
方法二、把西红柿冲洗干净，控干水分，如果是生吃的话，注意果蒂千万不要拔掉，果蒂向下直接摊开、不要重叠堆在一起，放在通风阴凉处即可，能放一周。
方法三、西红柿不用清洗，直接用餐巾纸包起来，果蒂向下摊开，放入纸箱里，如果一层放不下，用报纸分隔再放。纸箱里先垫一层报纸，用餐巾纸包一点盐放入，用于除湿收潮。
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