你遇见美食,永和遇见你

永和食堂

用心做好放心餐

开学季,

当永和学子踏入校园,

发现永和食堂全新升级改造了!

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时尚、简约、明亮、干净

当然最重要的是:好吃

食堂作为同学们每日三点一线的一点,是同学们每日三餐的供应地。

食材新鲜、干净卫生、食物美味是永和食堂一贯的追求。

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8月31日,永和高中在学校报告厅召开2020年秋季开学疫情防控暨食堂从业人员培训会,校长助理吴钧贤、食堂管理闪广平老师、陶其峰老师,食堂全体工作人员共同参与。

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培训会上,食堂后勤管理人员闪广平发表讲话,食堂升级改造后,不仅仅要求设备提升,也要求员工提高工作素质,要求食堂员工必须统一工作装、非工作人员不得进入操作间、不允许售卖过夜食品。随后闪广平对食堂餐食价位做了一些规定,本着服务学生的宗旨,食堂餐食价格应该合理定价。

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随后,吴钧贤校长就食堂管理操作规程进行详细讲解,从食品采购、库存、加工制作、备餐。分餐、留样、消毒、保洁、人员管理、环境卫生、操作规范等流程进行讲解,重点强调食品安全的重要性,一定要保证食材新鲜、操作卫生、员工操作规范。

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永和食堂新貌

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餐具整洁、操作规范

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食堂干净卫生、食材新鲜、

烹饪手法多样,满足不同口味需求

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还有最最亲切的打饭阿姨,手不会抖。

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除学生食堂外,教师食堂也更新升级

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服务学生、服务老师

让学生放心、家长放心

永和食堂,

用干净美味成就永和味道

(内容来源固始永和高级中学)

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