,我来为大家科普一下关于打卤面十种做法?以下内容希望对你有帮助!
打卤面十种做法
准备好基本食材,虾越大越好,大虾虾油比较多 虾头不扔,备用,虾身切小块,胡萝卜切丁,圆白菜,青椒切块 鸡蛋里放适量盐,搅拌均匀,热锅烧油放入鸡蛋 炒熟盛出备用 热锅放入油,油要多放一些,油热后同时放入花椒葱姜和虾头,中火煸炒出虾油 小火继续煸炒至锅中全部变为红色,小火熬制一会 放入胡萝卜,虾仁丁,生抽中火炒至虾仁变红色 放入青椒,圆白菜大火炒熟 调制一碗土豆淀粉水 倒入锅中,放入盐,放入刚才炒好的鸡蛋,中火煮至沸腾,熬制一分钟关火打卤面的卤就好啦 色香味俱全 你们学会了吗?记得交作业哦,