怎样做又香又好吃的豌豆酱（10分钟出锅的薄荷塔塔酱）

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怎样做又香又好吃的豌豆酱

把鸡蛋煮熟，放凉剥壳 薄荷洗干净，切碎 把碎薄荷放碗里 撒点盐 用勺子把薄荷搞更碎一些 煮熟的蛋黄拿出来 用勺子搞碎蛋黄 碎蛋黄加美乃滋，加半个柠檬汁 撒点盐搅拌好，放胡椒 把碎薄荷放碗中，一起搅拌好 把蛋白切碎加进去 如果觉得干可以加点水，也可以加柠檬汁,