金桔和它天生是一对,煮一煮,清甜滋润,润肺止咳,好喝又养生,老少皆宜
冬季最常见的疾病是什么?想必很多人都会说咳嗽。天气寒冷,饮食的不注意,坏的生活习惯的导致,咳嗽问题经常会出现。轻微的咳嗽,影响人体的工作学习。咳嗽严重的话,会出现一些疾病的出现。因此咳嗽问题的出现,一定要注意。
预防咳嗽的出现,治疗咳嗽的问题,严重的要到医院治疗,轻微的,可以自己在家调理。今天给大家推荐一种食疗的方法,一种水果,金桔。在养生界里,在医生的眼里,金桔可是一个辅助治疗咳嗽的好助手。
小小的金桔,个头没有橘子,橙子大,但是里面的营养却不能小看。果味酸甜,带有芳香,水分多,好吃美味。金桔是冬季的时令水果,在有的地方也叫金枣,对治疗感冒咳嗽有很好的辅助作用。
日常生活里,金桔可以直接来食用当水果,还可以泡茶饮用,做成蜜饯、果酱、果冻、桔饼等也很不错。冬天气温低,对于金桔的食用,最好还是熟吃。泡泡水,煮一煮都是不错的方法。
今天给大家推荐金桔的冬天美味吃法,搭配一些食材,养生效果,治疗咳嗽的问题更加厉害。一起看看。
搭配一;金桔雪梨汤
梨子也是一种预防治疗咳嗽的好水果,搭配金桔煮一煮,滋润嗓子防止咳嗽,好喝又养生,做法简单,效果还是很不错的。
材料;金桔一些,雪梨1-2个,冰糖一些,枸杞几个
做法;1金桔清洗一下,放在淡盐水里浸泡,用手把表面搓洗,以防上面有脏东西或者药物残留。
2金桔浸泡清洗以后,用刀把金桔切开,去掉里面的核,备用。
3雪梨清洗一下,去掉皮,切成块状,里面的核也不要,备用
4把切好的食材一起放进炖锅里,加入清水,淹过食材,加入冰糖,来炖。
5时间大概是15分钟即可,起锅前把清洗过的枸杞放进去就可以了。
搭配二;金桔荸荠冰糖饮
荸荠是冬季的时令水果,也叫马蹄果,香甜好吃。味道清甜脆口。两者搭配煮一煮,很适合冬天来饮用,对于冬天的多痰上火,肺部不舒服有辅助治疗作用。
材料:金桔一些,荸荠一些,冰糖
做法;1清洗荸荠,去掉皮,切成块,备用。
2金桔放在盐水里清洗,然后用刀切成块,去掉里面的核,备用。
3把清洗好的两种食材一起放进炖锅里,放入冰糖,加入清水,水淹过食材即可,来慢炖。
4炖的时间大概15分钟就可以把食材炖烂了。
搭配三:金桔柠檬酱
金桔搭配柠檬做成果酱,放在冰箱里保存,自己做的,里面没有防腐剂,可以食用很长的时间。吃起来放心,做法也不难,大家只要掌握方法,都可以做出来。
金桔柠檬酱,挖一勺吃,酸甜开胃。泡水喝,养胃暖身,清甜滋润,润肺止咳,好喝又养生,老少皆宜。
材料:金桔一些,冰糖一些,柠檬2个左右
做法;1用淡盐水浸泡金桔,去掉上面的杂质或者细菌,然后对半切开,去掉里面的核,
2柠檬也要清洗一下,用手搓洗,以防上面有杂质,然后切薄片去掉柠檬核备用。
3锅里面放入清水,加入切好的金桔,柠檬,冰糖,中小火煮开。煮开以后,上面会有浮沫,撇去。
4然后继续小火来慢煮,煮的时候要不时搅拌一下,以防粘锅。
5把里面的汤汁煮到粘稠,糖浆能成型就可以了。
6待到凉了以后,放到一个瓶子里面,放进冰箱,随时喝,随时拿。
上面这3种金桔的食用方法,都可以预防治疗冬季的咳嗽问题,大家可以在生活里来选择适合自己的。对于轻微的咳嗽感冒问题,都有一定的辅助治疗作用。
关于金桔的一些建议,一些食用禁忌,大家也要知道,以防走进误区。
1空腹的时候,不要吃金桔,因为金桔性寒,对人体肠胃有影响。
2大家在煮金桔之前,一定要把金桔清洗干净,金桔在野外生长,外表会有很多的脏东西或者细菌,有些农户甚至打的还有农药,上面有农药残留。金桔放在盐水里浸泡一会,用手搓洗,可以把金桔洗干净,吃的也放心。
3在煮金桔水的时候,一定要用小火来慢炖,不定时的搅拌,以防粘锅底糊锅。
4煮好的金桔饮,一次吃不完,一定要放在冰箱或者无水无油的瓶或者罐中。在吃的时候,一定要用无水无油的工具去拿,以防里面进去水,容易变坏。
5在煮金桔的时候,每次放里面的冰糖也不要太多,稍微一点,有点甜味就可以了,糖放多了反易生痰。
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