将锅烧红后,将猪皮带毛的一面贴紧锅底,将猪皮上的毛烙糊后放入冷水中,用钢丝球清洗,我来为大家科普一下关于猪皮怎么去毛?以下内容希望对你有帮助!

猪皮怎么去毛(简单处理猪皮方法介绍)

猪皮怎么去毛

将锅烧红后,将猪皮带毛的一面贴紧锅底,将猪皮上的毛烙糊后放入冷水中,用钢丝球清洗。

直接用火烧,烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了。

锅里放入松香,用火烧化后放入肉皮,之后投入冷水中,松香遇冷水会凝固,用手撕下凝固的松香毛也就没了。

如果毛不多,就用镊子拔毛,只要有耐心就行。