先将猪皮洗干净，然后用刀刮掉上面大块的油脂，毕竟生的油脂不是很好去除的，除了用刀挂掉大油脂，小块的油脂在开水里面炒一下就可以搞定小油脂问题肉皮冻的操作方式主要是煮，把里面的胶原蛋白给熬出来，这样肉皮冻才能具有不错的美容养颜的作用，而且一年四季都可以做现在天气逐渐转热，做好后最好是放到冰箱里面保存，就可保持固体状态吃的时候加入各种调料以及配菜，很美味，今天小编就来聊一聊关于猪皮怎么去油?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪皮怎么去油
先将猪皮洗干净，然后用刀刮掉上面大块的油脂，毕竟生的油脂不是很好去除的，除了用刀挂掉大油脂，小块的油脂在开水里面炒一下就可以搞定小油脂问题。肉皮冻的操作方式主要是煮，把里面的胶原蛋白给熬出来，这样肉皮冻才能具有不错的美容养颜的作用，而且一年四季都可以做。现在天气逐渐转热，做好后最好是放到冰箱里面保存，就可保持固体状态。吃的时候加入各种调料以及配菜，很美味。
猪皮去油妙招先用刀刮掉油脂，猪皮去油脂的方法还有很多，好吃的肉皮冻想要做到美味，对于猪皮的处理至关重要，尽量把上面的油脂都刮干净，留下很小的油脂就不用管了。
