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猪头肉拌黄瓜超好吃的做法
团圆食足，万事恒顺 黄瓜拌猪头肉 相信卤制的猪头肉一定是很多小伙伴的最爱，可是单独吃比较咸，吃多了也会觉得腻，不如试试加上清爽的黄瓜拌一拌，卤香的猪头肉搭配清脆的黄瓜，一点点遵循自然的原酿酱油，清香爽口，好吃不腻。 食材： 黄瓜2根，猪头肉200克，蒜4瓣，遵循自然原酿酱油2勺，味达美清香米醋1勺，香油小半勺，海盐少许，胡萝卜丝少许。 做法： 1.准备好全部的食材与配料，卤制的猪头肉切成厚片。 2.黄瓜洗净后，切掉根蒂，用菜刀拍扁，切成大块。 3.把切好的黄瓜跟猪头肉一起放入一个大碗内。 4.大蒜切碎。 5.胡萝卜切成细丝，不喜可忽略，这个只是为了点缀下颜色。 6.然后把胡萝卜丝也放入大碗内，再撒上一点点海盐，盐不可以太多哟，猪头肉本身已经有咸淡了。 7.倒入2汤匙的欣和原酿酱油。 8.1勺味道美清香米醋，也可以选择白醋。 9.轻轻拌匀。 10.装盘，非常简单好吃的快手凉菜就完成了。 小贴士 1.黄瓜一定要现吃现拌，因为盐会让黄瓜的水分析出，会失去黄瓜的脆性！ 2.喜欢吃辣的小伙伴可以适当添加小米椒或者辣椒油。 3.这里的欣和原酿酱油0添加，蛋白质含量达12.5g/ml，凉拌味道极佳。笔记,
