排骨洗净,凉水入锅,焯水后,用清水洗净沥干在水中加适量的盐腌制五分钟锅内倒油,烧热,中火,放入排骨煎炸,注意翻面,我来为大家科普一下关于怎么做酸甜排骨好吃?以下内容希望对你有帮助!

怎么做酸甜排骨好吃(做排骨的步骤)

怎么做酸甜排骨好吃

排骨洗净,凉水入锅,焯水后,用清水洗净沥干。在水中加适量的盐腌制五分钟。锅内倒油,烧热,中火,放入排骨煎炸,注意翻面。

放入两勺蚝油,一勺番茄酱,少量白糖和玉米淀粉,加入清水搅拌,捞出沥干油,冷却后享用。