在吃货们心中，串串总是霸占美食链的王座
他们对锅底的挑剔程度堪比挑选另一半。
所谓一锅串串深似海，从此清淡是路人…
川渝美食的麻辣鲜香，全在红彤彤的串串里
肆意挑逗着吃货们的胃口。
在凯德附近
就有这么一家让人欲罢不能的串串店
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邂 逅
山城小串是两个90后帅哥开的店。在一次旅行中，他们在四川吃到了正宗的冷锅串串，瞬间被震撼到。后来拜师学艺，把这份有着上百年历史的美味传送到了青岛。
老板说，四川的麻辣鲜香配上正宗的青岛啤酒，才是人生之大乐。大概也只有走遍南北，又是青岛土著的老饕，才能搭配得出这样经典的组合。
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被疯狂圈粉的串串
串串好不好吃，关键在底料！店里所有调料都从成都空运而来，用当地的干辣椒、花椒、香茅草等香料精心熬制8小时而成。
香喷喷的红油，隔着屏幕都能流口水，而且他家的红油绝无重复利用，放心吃吧！
冷锅串串
冷锅串串是煮好端上来的，蘸干碟吃，和火锅串串相比，吃完身上不会有味道，也不会因为忙着煮串而错过最佳味道。
小串用的是甘肃嫩牛肉，不同于一般的牛肉，蘸着精心调配的干碟小料，那是格外的香！
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麻辣毛肚
毛肚颜色微黄，正是优质毛肚的颜色，既没有任何添加剂，也不用盐水泡发，保持食物本来自然新鲜的口感。
△麻辣毛肚
帅到炸裂的牛蛙锅
店里的另一个招牌菜就是炭火牛蛙双层锅，一出场就让你感到震撼！上层小龙虾和下层的牛蛙，堆积如山！！看照片你就能感受到它的分量！店员小哥哥端在手里，胳膊都是抖的~~
△炭火牛蛙双层锅
现点现杀的牛蛙，塞得满满当当。蛙肉在锅中炭火的持续加热下，充分吸入了川香麻辣的汤汁，散发着诱人的香味！肉欲十足！
烹制蛙肉的酱料是老板秘制的，在别处吃不到这味道。一口蛙肉下去，肉香瞬间占满整个口腔，再加上Q弹爆汁的龙虾肉，这一锅真是超值！
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解辣灭火队
串串吃多了不免被辣哭，嘴巴快要表演喷火了，赶紧来点甜品缓解一下。山城冰粉粉是必点的，用成都冰粉草熬成的冰粉，加上赤豆、枸杞、葡萄干，浇上红糖汁，甜甜凉凉，冰爽畅快！
△山城冰粉粉
青梅竹酒
山城小串的青梅竹酒也是青岛独一份，由老板的成都朋友亲自酿制，口感酸甜清冽，瞬间可以把热辣的感觉降到最低。而且度数不高，非常适合女士饮用。
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山城调调
老板是学室内设计的，店里的装修从设计到施工都是他们亲自上阵。整个店内文艺感十足、时尚靓眼，山城氛围也非常浓厚。
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一手串，一手蛙，喝着酒，聊着天，
是不是有种人生如此夫复何求的赶脚？
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山城小串
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适合人群：喜欢撸串串吃牛蛙的朋友
地址：市北区台柳路万科国际公园四号楼14-9号
预约电话：15966970708
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一起疯狂舔屏流口水~~
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