人人都爱吃美食，但是如何做到解决嘴馋的同时，保持身材？这让很多人困惑，也困扰着我。曾经在自己105斤的时候，真的感觉自己有好几个胃，做梦都是炸鸡鱿鱼波霸奶茶，这也注定了我是吃狗粮的命，蹲在墙角哭泣。
大学时期有位室友，从入校开始便打着减肥的旗号，不与他人为伍，别人在吃饭的时候，她吃鸡，没错，是鸡肉的鸡，一只大炸鸡。听说过清水煮鸡能减肥，这样热量比较低，但成天吃着炸鸡烤鸡嚷嚷减肥的，是几个意思？闭着眼睛都知道，四年也没减下一斤来。
每当夏季来临，少男少女们就清凉上阵，四面八方都是瘦白的腿、A4腰和令人羡慕的锁骨，这使我更加下定决心，要想瘦到他们那样，首先管住自己的嘴，于是，开始了我的减脂计划。减脂光说不做是不行的，还得付出点行动。
平时除了热衷肉肉，特别爱吃水果。夏天快来了，天气转凉，当然离不开沙拉啦！所以，我的这道减脂私房菜是鸡胸水果蔬菜沙拉，如何制作鸡胸水果蔬菜沙拉呢？
首先，将要用到的食材准备好。
1.把水果、蔬菜洗净。水果可以挑选自己喜欢的，如橙子、香蕉、火龙果、猕猴桃啦，再准备一些紫甘蓝或生菜、黄瓜
2.准备一个鸡蛋，用少量水煮。火太大、水太多都会导致鸡蛋裂开，导致不好看。
3.鸡胸肉下水煮，煮好放冷，用手撕成丝，备用。也可以在店里或网上买现成的。
4.把准备好的水果切成小块
5.将以上材料进行摆盘，最后撒上自己喜欢的沙拉酱。减脂的朋友推荐油醋酱、低脂酸奶酱
不得不说，自从迷上鸡胸沙拉，我每天饮食特别规律，忍住对美食的欲望，每当有想吃的年头，我就通过打游戏或者锻炼转移注意力，2个月不到，骤降至88！！！成就了一段辉煌的历史。现在胃口也变得很小，十分感谢那时坚持的自己。
其实，除了鸡胸沙拉，龙利鱼沙拉也是不错的选择，减脂期间可以适当吃一些海产品，龙利鱼无刺、无腥味，做为减脂私房菜是再合适不过了。加一些黑胡椒和盐就能煎出美味菜肴，配上小番茄、西兰花、玉米，营养均衡，色彩搭配艳丽。
当然，除了饮食讲究，运动也是不可或缺的一部分哦！减脂之路道阻且长，行则将至！
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