越减越肥，是不是你现在的真实写照？不想在冬天穿上棉袄像只熊，只能是想方设法的减肥。“管住嘴，迈开腿”，但有的人发现，自己就算坚持这么做了，体重也还是只增不减，这是为什么？
莉莉说着自己越来越胖，手里还捧着一把瓜子，咔嚓咔嚓地吃。看到这一幕，或许很多人发现了问题，坚果可是油脂比较多的一种食物，减肥期间哪能这么吃啊？
坚果油脂多，减肥期间能吃吗？
坚果算得上是一种健康食品，其中含有丰富的蛋白质、碳水、脂肪、膳食纤维等物质，能为人体补充能量，尤其是脂肪含量很高，其中大多是优质的不饱和脂肪酸，亚麻酸、亚油酸等，能够产生较强的饱腹感，还能促进消化吸收。
但很多减肥人士对坚果却是敬而远之。因为它里面的油实在是太多了。但你知吗？在减肥期间，也能吃坚果。只要你能用对方法。
减肥期间坚果怎么吃？分享3个吃法
吃法一：找对坚果种类
相比之下，不同的坚果种类，里面的油脂含量也是不同的。如果你喜欢吃碧根果、瓜子等坚果，里面的脂肪含量可能高达70%左右，而花生的脂肪含量相对较低一些，只有25%左右。选择适合减肥期间吃的坚果，也是一种不错的方式。
莉莉没事儿喜欢嗑瓜子的习惯，其实就踩了雷区，瓜子产生的饱腹感很弱，但是脂肪含量却很高，100克的瓜子中含有590大卡的热量，如果说吃一把瓜子相当于吃大米饭，也不算过分。
适合减肥期间吃的坚果种类有巴旦木、腰果、花生等，脂肪含量相对较低，食用后产生的热量也是相对比较低的。
吃法二：控制坚果食用量
虽然说减肥期间可以吃坚果，但不建议大家吃的太多。多少分量就算多？按照我国的膳食指南建议来看，每周食用坚果的分量需要达到50克左右，不超过70克。换算后大约每天需要满足10克的坚果摄入量。减肥期间也可以按照这样的标准进食。
每天吃10克左右的坚果，大约是10个花生或者7-8个腰果、2个碧根果、1个核桃。可以看到的是，这样的分量确实不算多。但在减肥期间，却能作为比较好的油脂来源，为人体提供一定的热量，维持饱腹感。
学会控制坚果的食用量，也能减少肠胃消化的负担，更不容易长胖。而且还有研究发现，坚持吃坚果，其中的优质脂肪能够保护血管，也能降低未来出现心血管疾病的风险。
吃法三：找到吃坚果的最佳时间
有的人将坚果当成零食，减肥期间正餐有的时候吃不饱，就用吃坚果来填饱肚子。但两餐之间吃坚果的时间，更容易因为饿而吃的更多，摄入更多的热量，这样的方式也会更容易让人发胖。
但如果你能在吃饭的时候一起吃坚果，比如将花生放在米饭中一起煮，制成杂粮饭，虽然吃的米饭分量和坚果分量没有改变，但是能够产生更强的饱腹感，也能避免肚子饿而带来的“恶性进食”行为。
人们不妨看看自己有没有这样的进食习惯，吃完饭后，总觉得不满足，随手抓起一把坚果，边刷剧边看，不知不觉就吃多了。这些坚果看上去不起眼，但产生的热量可不小，如果你正在减肥，只怕是要前功尽弃了。
如果你在减肥期间想吃坚果，不妨试试看这3个方法，或许能让你又能一饱口福，又不用担心长胖的后果。
特别提醒：3类坚果最好别吃
第一类，经过调味的坚果。减肥期间虽然可以吃坚果，但建议大家吃原味坚果，而不是盐焗、奶油等不同口味的坚果仁。经过加工后，这些坚果仁中的热量也会成倍增加，对减肥自然是没什么帮助的。越是好吃的坚果，越容易超量摄入。
第二种，吃起来发苦，变质的坚果。坚果作为一种高淀粉高蛋白的食物，很可能因为保存不当发生霉变。其中带有的黄曲霉素就是一种常见的致癌物，如果吃到这样的坚果，不仅要吐掉，还应该及时漱口，避免将更多的毒素带进肚子里。
第三种，看上去异常有光泽的坚果。尤其是带壳的坚果，板栗、核桃等，有些人会为了让坚果更畅销，选用石蜡等加工，这些物质对健康也有不利影响。
出于健康的角度人们才选择减肥，控制体重。但在减肥期间，坚果并不是完全不能吃。除了3类坚果不能吃之外，大家都可以试试看文中提到的3种吃法，不容易发胖。
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