按粉比水2：3的比例放入碗中，搅拌均匀即可 ，我来为大家科普一下关于肠粉专用粉比例怎么调?以下内容希望对你有帮助!

肠粉专用粉比例怎么调（肠粉专用粉比例如何调呢）

肠粉专用粉比例怎么调

按粉比水2：3的比例放入碗中，搅拌均匀即可。

用料：肠粉粉200克、水300克、鸡蛋2个、萝卜干适量。

肠粉粉倒入碗中，加入水，均匀搅拌。

萝卜干切碎。碗里打入鸡蛋，搅拌均匀。

在盘中倒入肠粉，浇上鸡蛋液，撒上胡萝卜干。

放入微波炉，高火两分钟，端出趁热卷起即可。