前些天，疫情之中上海人对咖啡的渴求引发了全国人民的广泛关注。老董平时没有什么情趣，只在开长途的时候猛灌几口雀巢的瓶装咖啡用以提神，并没有品出什么值得迷恋的味道，看到这则新闻之后顿时心生涟漪，想要体验体验城市人的生活水准。
要整就整个高级的，喝速溶估计体验不到大上海的水平，老董迅速在网上买了一盒六包瑞x牌的挂耳咖啡。到货之后果然精致，一个透明的塑料盒子里装着6个塑料袋，每个包装上都画着一只小猫，还标明了苦度、酸度等等，感觉极其专业。严格按照说明书操作，先倒水漫过咖啡粉等待15秒，再注入几百毫升热水进行冲泡，等到水都渗透到杯子里，这杯咖啡就做成了。老董端着来之不易的咖啡狠嘬一口，结果被苦得一咧嘴。这也太难喝了吧，跟中医开的汤剂无甚区别，哪里有什么香气，哪里有什么回甘，感觉十分失望，又被无良商家骗了一次。
痛定思痛，感觉还是上网查查比较好，这才发现咖啡的说法真不少，可以加糖浆，加奶，还有椰子的什么玩意，弄得十分复杂。要是真正冲泡得体，可真需要下很深的功夫吧，那估计就是富人的领域了，比如红酒、料理、普洱等等，我这个土鳖就别瞎参合了。
先告别生活，专注生存吧。
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