银耳百合汤做法正宗做法(百合银耳汤的做法)(1)

做法步骤

1、取银耳干用凉水浸泡。

2、半小时左右,银耳充分变软~

3、取新鲜百合,洗净,备用。

4、银耳掰碎,将黄色根部去除。入凉水,上火煮沸。

5、沸腾后,加入适量冰糖,提升口感,小火慢炖一小时。

6、出锅前加入百合。

7、再加入红枣,十分钟后熄火。

8、熄火后,盖好盖子,焖至十五分钟左右。出锅后加入枸杞和葡萄干,即可享用。

小贴士

新鲜的百合不能煮太长时间,很容易烂掉。

心情故事

银耳富含胶原蛋白,女子常用,可美容养颜,久保青春~

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