家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(1)

剩米饭也能做成美食~米饭鸡蛋饼,家里的剩米饭不要浪费,加入几个鸡蛋一煎,香喷喷的鸡蛋饼就做好啦,搭配番茄酱很好吃

By 静香爱下厨和追剧

用料

做法步骤

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(2)

1、米饭先用勺子打散

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(3)

2、打3个鸡蛋,加入1小勺盐调味

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(4)

3、把蛋液倒入米饭里

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(5)

4、再加入1勺面粉

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(6)

5、搅拌成这样的状态,如果太稀就再加点米饭或者面粉

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(7)

6、切点葱花备用

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(8)

7、加入虾米,葱花,红萝卜丝,再加点胡椒粉调味

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(9)

8、搅拌均匀即可

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(10)

9、平底锅刷油,用勺子舀米糊去煎

家味美食糯米鸡蛋饼 舌尖上的端午米饭鸡蛋饼(11)

10、这个米饭鸡蛋饼真的很香,拿来蘸番茄酱很好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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