水果是人们生活中必不可少的一部分,它不仅能够为身体提供丰富的维生素,还能够满足人们的口腹之欲。

很多水果由于口感好,其价格也一直是居高不下,甚至有人还将“车厘子自由”作为奋斗目标。可见这些水果受欢迎的程度,但是其价格也是真的高。

和水果相关的故事也有很多,比如杨贵妃特别喜欢吃荔枝,但是想要吃到新鲜的荔枝并不容易。

古代的交通并不方便,很多水果往往需要快马加鞭,历经数月时间才能送到京城。因此有了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这类诗句。

哈密瓜是如何运到乾隆吃的(哈密瓜为什么叫做哈密瓜)(1)

除了荔枝还有很多好吃的水果,比如西瓜、哈密瓜、桂圆、火龙果等等,这些水果在很多地方都特别受欢迎。

然而有一种水果的名字,被误传了400多年,现如今这种错误名字依旧被人们使用,或许日后也很难改变。

它就是我们常见的哈密瓜,哈密瓜为什么叫做哈密瓜?这背后究竟有着怎样的故事呢?

一、哈密瓜的营养价值

哈密瓜因为口感香甜而受到大家的欢迎,并且它具有丰富的营养价值。因为哈密瓜含有丰富的苹果酸、果胶、以及人体需要的元素磷、钙、铁等等,且含有15%的糖分以及7%的纤维素。

哈密瓜是如何运到乾隆吃的(哈密瓜为什么叫做哈密瓜)(2)

新疆地区的人民特别喜欢吃哈密瓜,并且新疆地区种出来的哈密瓜又大又甜,他们还认为哈密瓜能够祛除疾病。

它在我国的种植历史已经长达4000多年,所以我国是种植哈密瓜历史最悠久的国家。哈密瓜除了口感很好之外,它的瓜籽还具有药用价值,还能够用来制作精油。

用哈密瓜籽制作出来的精油色泽金黄,含有浓郁的果香味,深得人们的喜爱。瓜皮还能够用来饲养家禽,由此可见哈密瓜全身都是宝。

二、哈密瓜的原名叫什么?

古代时期最擅长种植哈密瓜的地方,就是新疆地区的鄯善县,哈密瓜的原名其实叫“鄯善瓜”。

哈密瓜是如何运到乾隆吃的(哈密瓜为什么叫做哈密瓜)(3)

当然这只是人们对它的俗称,关于哈密瓜最早的记载,能够追溯到汉朝时期,《太平广记·阴贵人》中有这样的记载,“汉明帝阴贵人,梦食瓜,甚美。时有敦煌献异瓜种,名曰穹窿”。

这里所说的“穹窿”,实际上指的就是哈密瓜,这是根据维吾尔语翻译而来,在汉语中就是“甜瓜”的意思。

但现如今我国的“甜瓜”另有所指,也是一种比较美味的水果。此外哈密瓜还被人们称为“贡瓜”,这背后也有一段有意思的故事。

三、哈密瓜的名称由何而来?

在康熙时期,鄯善县就已经培育出品种优良的哈密瓜,此处生产的哈密瓜味道特别香甜。

哈密瓜是如何运到乾隆吃的(哈密瓜为什么叫做哈密瓜)(4)

哈密国的国王在品尝过一次之后便难以自拔,并且想要将这种水果送到康熙皇帝面前,请他亲自品尝一下。

然而古代并没有很好的保存水果的技术,再加上交通不方便,即便是快马加鞭的赶路。

想要将鄯善瓜送到康熙皇帝面前也需要大半年时间,这时候瓜基本上都已经腐烂了,若是不腐烂,也没有了先前香甜的气息,康熙未必会喜欢。于是哈密国王便广泛征求意见,希望大家能够想出好的办法。

最后有人想出来一种很好的办法,即将瓜苗种在马车里,用鄯善地区的土培养。这样等到达京城的时候,鄯善瓜刚好成熟,这种方法能够保证得到新鲜的鄯善瓜。

哈密瓜是如何运到乾隆吃的(哈密瓜为什么叫做哈密瓜)(5)

然而唯一不能确定的便是瓜的口感如何,但是总比运到京城就腐烂要好。于是哈迷国王派遣专人护送瓜苗,并叮嘱他们要精心浇灌瓜苗,确保瓜顺利生长。

最后他们用这种方法将鄯善瓜护送到了康熙面前,康熙在品尝鄯善瓜之后感到十分开心,也很感谢哈密国王这片心。后来康熙询问身边的大臣这是什么水果,大臣们也没有见过。

只告诉康熙这是哈密国王遣人送来的,康熙经过一番思考之后,便脱口而出“哈密瓜”。此后人们便一直用“哈密瓜”来称呼“鄯善瓜”,它的原名也逐渐被人遗忘

哈密瓜是如何运到乾隆吃的(哈密瓜为什么叫做哈密瓜)(6)

现如今人们依旧沿用康熙当年的称呼,并且可能在接下来很长一段时间,都会继续沿用下去。

结语

哈密瓜如今深受人们欢迎,一年四季都能看到哈密瓜的身影。但是谁又能想到哈密瓜背后,还有这样一段让人感动的故事呢?

无论人们如何称呼它,它都是为人们喜爱的水果。当然笔者也希望能够有更多人知道它的原名。

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