近些年，苹果树修剪技术更新发展特别快，请的技术员修剪方法各种各样，采用的方法让果农应接不暇，但切实可行，作用各有千秋。
1、修剪量越重
- 对于苹果树局部修剪量越重，相应对单枝条促进作用越大。
- 对于苹果树全树总生长量修剪量越重，对全树抑制作用越明显。表现为树冠小而直立，树干比较细。
2、修剪量越轻
- 苹果树单枝的促进作用越小。表现为易成花，易形成中短枝组。
- 对全树促进作用越明显，表现为中央领导干粗壮，树冠大而且开张好。
对一年生的枝条剪截叫短截。对当年生新梢的剪截叫摘心。
(1)短截
- 轻截方法:在实践中只剪去技条顶端一少部，剪口芽为次饱满芽。效果是:让其形成较多中、短枝，缓和其的生长态势，利于成花。
- 中截方法:在枝条中部饱满芽剪掉，或春秋悄交界处瘪芽剪掉，也就是果农说的“戴冒”处。效果是:成枝力比较强，生长发育旺势，用于延长枝头，或于春秋梢交界处剪，形成3个左右中枝，剪口下面为少量的短枝。
- 重截方法:即在枝条下部的次饱满芽处剪。效果是:抽生1～2个旺枝或短枝。
- 极重截方法:在基部下剪。效果是:抽生1～2个中庸枝、短枝，有些是副芽萌发。
(2)摘心
- 连续摘心:在5～6月份，对旺捎和未停长的新梢，连续3～4次摘心。效果是:促进成花，培养枝组，控制旺枝。
- 延长枝摘心:到6月上旬延长梢长长至50～60厘米时进行摘心。效果是:加速扩树冠。
- 秋梢基部摘心:8月中旬左右，在秋梢基部剪梢，也是我们在实际操作中的“戴活帽"修剪方法。效果是:促进形成中短枝花芽，控制大枝生长。
- 竟争枝和直立枝摘心:在当年新梢长至35～40厘米时，摘去顶端3～5厘米嫩叶芽。作用是:抑制顶端优势，可改造为枝组利于成花。
一般情况对生长发育2年以上生枝条剪截叫回缩。当这些枝条出现过长、生长衰弱、枝条过多的情况下，采用回缩修剪。在修剪过程中应根据树势的态势，进行分批回缩。如果回缩量过大，易形成树势返旺，产生冒条的不良后果，影响到成花。
- 下垂枝组回缩方法:对枝条下垂并转弱、枝轴下垂的枝组，回缩位置至中后部分枝处。作用是:复壮枝组的生长势力，让其形成中小枝组。
- 过长、枝轴高、体积过大的枝组回缩方法:对这些枝组在枝轴的中下部进行回缩。作用是:形成紧凑型枝组。复壮这些枝组势力。
- 密闭影响光照枝组、枝组过大回缩方法:当枝组密度较大时，采取下部回缩，促使其周围枝组得到足够的空间，并得以发展。作用是:改善枝组间的光照，促发周围枝组。
- 延长枝回缩方法:当延长枝形成下垂时，可采用回缩至后部2～4年生部位生长良好分枝处。作用是:增强延长枝的生长态势，以抬势为目的。降低果树高度，形成紧凑型。
- 大枝回缩方法:果树整体出现同层骨干枝较多时，应缩剪其中2个左右的大枝。作用是:利于配备骨干枝，解决光照不良的问题。
- 辅养枝回缩方法:出现两个骨干枝中间的辅养枝，回缩到基部为妥。作用是:改善光照，培养结果枝组，利于骨干枝的护大和态势。
- 衰老树回缩方法:利用背上枝的旺势，在生长良好处，于多年生枝的基部，进行重回缩主枝和比较大的侧枝。作用是:复壮老弱枝的势力，减少其的生长点，达到充足的营养。
长放就是任其自然延伸后成花结果和抽生枝条，不对其进行修剪。在苹果树管理当中红富士系采用长放比较多，长放基本用在初果期和2～7年幼树期。
- 发育枝长放方法:对于生长强的发育枝，采取不剪。作用是:缓和枝条的生长势力，扩充中短枝条的占比。
- 连年长放方法:枝组单轴继续延伸。作用是:利于缓和生长旺势，促生中短型枝条，促成成花数量。
- 延长枝长放方法:延长枝釆取不剪。作用是:加大枝的角度，增加短枝比例，抑制其生长减弱，并让其停止继续延伸，利于成花结果。
在管理当中，果农把枝条从基部剪掉叫疏枝，这种方法也是果农因其密闭、并生、交叉和重叠常常采用的的方法。但幼树上枝量一般不够用，不采用疏枝。
- 疏枝作用与方法:在操作中疏枝剪口要平整和齐根，倾斜度保持20～30度。作用是:对剪口上部的枝条具有削弱效果，对剪口下面的枝条有增强效果。
- 疏枝剪口:连续疏枝和剪口对口的方法。效果是:对全树和疏掉的枝可产生削弱作用，果农应避免这种疏剪方法。
- 疏剪密生枝(大枝、枝组)方法:生长比较弱的枝组和疏间各种密生枝。作用是:改善树体光照，促使多多成花，提高花芽质量和果实品质。
- 疏剪新梢方法:疏除掉无用枝、直立徒长梢、荫蘖。作用是:减少营养消耗，达到改善树冠的光照强度。
- 疏除花芽、花和果方法:疏剪处于密生状态的弱花芽及花和果。作用是:减少花期和果实的负载量，减少不必要的营养损耗，以充实树体营养。
- 抹芽方法:对刚吐出嫩芽不久的新芽子，釆用人工抹除。作用是:尽早清除无用芽对营养的消耗，后期修剪利于整型。
- 除蘖方法:长出几厘米的萌蘖，应尽早用手掰掉，剪掉也可以。作用是:减少此类无用荫蘖消耗养分，利于上部枝条的生长发育。
枝条的角度和分布的合理方向，对调节其生长发育与结果比较显著。在幼树生长期间的变向尤其重要，可早日成形树冠，早日成花结果。
- 常用的变向手法:支撑、连多锯、重物坠枝、背后枝换头等多种开张角度办法。作用是:缓和生长态势，扩冠壮干，通风透光，早日成花结果和树体成形。
- 开张枝条角度办法:在夏天7～8月份，对生长旺盛的长梢用手捋枝，使其形成下垂状态，作用是:抑制生长，促使生长中短枝。
- 扭梢方法:5月中旬左右，当竟争枝和直立旺梢长至30厘米左右时，在基部用手扭转180度，使其下垂，个别可拉枝到位。作用是:减弱新梢的旺盛势力，促花促果。
环割、环状倒贴皮、多道环切、刻芽、环剥统称为刻剥。果农朋友应知道这种方法只能在旺树上施用，老弱树易死枝死树。
- 环割与多道环割部位和方法:在枝干上环割树皮1～2圈，在虚旺的1～2年生的枝上，隔5～7片叶环割1圈。作用是:促使发枝，利于成花。
- 环剥与环状倒贴皮方法:一般情况是5月中旬至6月未，对枝干进行合理环剥，剥皮宽度为2厘米左右。作用是:显著削弱枝和树干的长势，利于大量成花。
- 刻芽方法:保持在芽的上部用刀横一刀即可到木质。作用是:促进光杆条形成中长枝花芽。
