农村山上有一种美味的野果（乡村随处可见的果子）

今天美食屋要说的这个果子，一般在农村乡村的沟谷、溪旁、山坡都有这果树成长。

果实叫五味子，别名：玄及、会及、五梅子、山花椒、 壮味、五味、 吊榴等。

五味子的由来：

据了解，《新修本草》中有记载这种果实“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，因此，人们就叫做五味子。

五味子成熟果实鲜红。

不仅是美食，更是一种上品中药。

古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，五味子能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。

.《本草衍义》、《用药心法》、《本草会编》、《纲目》等多书中均有记载：其果含有五味子素（Schisandrin C23H3206）及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。

秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。

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