天天叫嚷着减肥的我,在遇到这家虾店时,就已经缴械投降了,狂吃俩小时没舍得停。真的这是一个吃货最敬业的时刻。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(1)

我来之前看到过他们家的宣传广告,9年的匠心之旅,槐店王婆大虾,一生只做大虾,顿时觉得,这么专心努力的人,我必须得去尝尝啊。48种秘制中草药调料,精华全部凝聚于虾,500家加盟店遍布全国,临汾却只此一家,是的,你没有看错,人气品牌槐店王婆大虾,在我们临汾尧都区正式登场了。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(2)

光是看这一大桌子,是不是口水哈喇子已经控制不住了呢。好了,大家不要着急,话不多说了,我先去给大家尝一尝,看看这个是不是那么新鲜呢。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(3)

锅底是槐店的灵魂所在,槐店·王婆大虾,是国内首家把干锅和汤锅两种类别,锅底完美结合,再以炝锅的形式烹饪而成的虾火锅。

锅底共有4种口味(藤椒、清香、微辣、特辣)精选48种火锅调料和适量中草药,精心炒制而成。吃的时候完全感觉不到中药味,辣不上火。一整锅油亮酥脆的鲜虾被秘制汤料包裹着,一口咬下,汤料与虾肉浑然一体,香辣鲜香,让人意犹未尽~

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(4)

这里的虾全部采用厄瓜多尔南美白对虾,从厄瓜多尔冷链速运,被誉为肉质最好的大虾,看这个头,是不是贼大!

每只虾都要开背,并且是纯手工剔除虾线

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(5)

将去过虾线的大虾炸至金黄,放入秘制酱料翻炒,再加上玉米段、土豆条等一起翻炒。所以,大家再也不用担心虾不干净呀什么的,完全可以放心大胆的吃了。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(6)

刚出锅的虾光颜色看上去就很有食欲了!剥壳去衣,肉质鲜嫩弹牙,口感紧致。好吃好吃~ 真的大冬天的,看到这热滚滚的虾火锅,真的是心里都是暖暖的。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(7)

每一口都相当满足!一不小心就吃了一锅!除了大虾,锅里面的玉米和土豆条都好好吃!土豆选用的是红皮土豆,油炸之后口感外酥里嫩。玉米是东北糯玉米,玉米很糯很香甜,两素一荤,完美~

吃完虾,筛出遗留的香料, 加入白色的牛骨高汤 ,就成了一道风味绝佳的火锅。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(8)

这可真真儿是考验厨师的刀工了,一般人没两下子是切不了这么薄的,肉质特别特别嫩,无刺,是懒人就一定要尝试啊哈哈哈~所以,再也不用担心,吃鱼被刺卡主啥的了,大家可以放心的开吃了。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(9)

话梅酥鱼,凉菜必点之一,这道菜很特别,别家店很难吃到的一道菜,鱼现炸再放到秘制的话梅汁里浸泡个几分钟,上桌后还有一丝丝地香气,咽口水!

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(10)

黄金日式豆腐,这可是功夫菜, 看图片就知道它有多软多Q了吧~口感非常细腻,吃到嘴里,有股奶香味,很爽口。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(11)

除此之外还有很多好吃的菜品,真的是我进去之后就顾着吃了,只拍了一部分照片,不过味道真的是没的说,反正我是比较喜欢,我这个人吃饭都是偏口味重的,所以,大家可以做个参考啥的。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(12)

吃到最后,按照我们的惯例,当然少不了扯面,河南烩面,在这个汤汁中一煮,味道也真是一绝。吃饱白,超级满足啊。

槐店王婆大虾前进大道店(临汾槐店王婆大虾)(13)

灰墙面,盆栽植被,简单大气的吊灯,既保留中式传统的风韵和古朴,也带有现代生活的时尚。整体的环境也给人一种很轻松很舒适的感觉。好了,我在福利巷吃完这个虾锅后,要继续去寻觅新的食物了,不要问我,我不是在吃就是在寻找吃的路上。

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