大隐挑食小分队
站在吃货和第三方角度
对秦皇岛美食进行监督测评
挑食小分队是一群挑食的吃货
站在吃货和第三方角度
对当前的美食和餐厅进行监督测评
▲坐标| 海港区建设大街275号劳动局斜对面
新店试营业，老板特意在抖音上留言说要经受挑食小分队的测评
挑食小分队特意邀请了两位之前在其他城市吃过“王婆大虾”的小姐姐一同前往
海鲜控，探店开始吧~
测评人数4人 测评花费0元
//测评主菜单
王婆大虾锅
时令蔬菜
羔羊肉
测 评 重 点
挑食小分队
环境&服务3.7
1.环境
连锁店的装修风格，感觉还不错，进门先是一个门厅，然后是一个可视后厨的大厅，最边上是一排座椅。整体走的工业风，没有过多的评价，如果冬季可以增加一个放衣服的地方，那就不错了。
2.服务
服务态度非常好，怕是因为受邀测评而故意而为之的，所以特意观察了一下对其他桌的态度，还是比较用心，顾客有任何要求，服务员都会及时上前解答，迎客的态度也很让人舒服，希望日后也能保持
挑食小分队
菜品口味3.5
本次受邀测评的主要菜品就是“王婆大虾锅”
王婆大虾发源于河南，之后开始了全国加盟模式，秦皇岛这家自然也是加盟店。
我们吃的是加糯玉米和土豆条的，虾是在后厨炸好再端到餐桌上，冬季的原因，在路上会散发热量，然后倘若在桌上再耽误一点时间，虾就有点凉了，酥脆度就会有很大影响，虾上来后，我们一顿拍照摄影，所以就导致错过了，吃虾的最佳时机，口感上没了酥脆感，油腻度稍微有点重。
但虾肉味道还是不错的，肉质很厚重，但因为油炸的缘由，稍微丧失了鲜嫩的口感。汤汁能明显尝出来是秘制酱料，大虾蘸着汤汁吃，味道还是蛮不错的。
如果冬季吃他们家，建议上菜后就及时尝鲜，如果耽误了绝佳时机，最好开火加热，这样保持虾的热度，味道会很好。
特别推荐他们家的羔羊肉，肉质很嫩，口感久嚼不散，而且没有太大膻味，能看出商家用的真是羔羊肉。
他们家小料是付费自助，5元一位，火锅蘸料还有两个凉菜，还有锅巴小饼干。
虾锅底料味道够重，小队长都没蘸料。
实名表扬凉菜，黄瓜很嫩，不像其他家放久了的凉菜特别老味道不好，吃这种油腻的锅凉菜真的很重要！
大锅128，小锅88，羔羊肉28 一盘，其他时令蔬菜正常价格，整体量还是很大的，小锅27只虾左右适合2人，大锅40个左右，我们4个食量小，没吃完，再配点其他涮菜，人均50左右应该差不多。
店铺新开，还在试营业，活动力度大，集18个赞可花费9.9元兑换99元的套餐，元旦开业后是吃一锅送一锅，建议人少的可以趁试营业期间去，人多的开业后去，这样性价比会很高。
这家店适合尝鲜，味道不算惊艳，但请客吃饭还是不错的选择。
