油猪肉怎么做（油猪肉的做法）

胡萝卜切丝大葱切丝，我来为大家科普一下关于油猪肉怎么做?以下内容希望对你有帮助!

油猪肉怎么做

胡萝卜切丝。

大葱切丝。

里脊肉切片。

加入1勺料酒。

加入1小勺食盐。

加入5勺淀粉。

加入适量清水。

用手抓匀。

碗中加入3勺白糖。

碗中加入3勺白醋。

碗中加入1小勺老抽。

碗中加入适量的食盐。

调成汁。

油温5成热，下入肉片。

炸至定型。

捞出。

大火复炸至金黄。

捞出。

油热放入姜蒜。

炒香。

倒入炸好的肉片，胡萝卜丝，葱丝。

加入调味汁。

翻炒均匀。

美味的炸猪肉就完成啦。