现在的人都讲究养生保健，吃什么都要看看成分，如果东西成分好了，哪怕是价格贵一点，也会花钱购买，就比如从90年代开始，就已经风靡全球的保健品，益生菌，无论是减肥瘦身、优化肠道，都会看到益生菌的身影。
那益生菌到底是什么呢？
益生菌其实是一种对动物有益的细菌，而且可以通过口服或者添加剂的服用，能够维持我们肠胃的平衡与稳定。根据益生菌的特性，人们就开始把它应用在生物工程、食品安全以及生命健康领域上。
益生菌对我们到底有哪些好处呢？
首先就是上面说的调理肠道健康，当家里的宝宝不舒服拉肚子的时候，首先会选择使用益生菌来给宝宝调理肠道，因为是药三分毒，药品的效果虽然好，但是益生菌的效果更为温和，身体轻微不适，没有必要吃药的时候，妈妈们肯定会选择益生菌，主要以调理肠道健康为主。所以爸爸妈妈们就会选择益生菌给宝贝调理肠道，达到止泻的目的。
其实不仅是小孩，就算是成年人，在患上便秘或者腹泻的时候，也可以使用益生菌来调理肠道健康，虽然药物当时的效果比较好，但是只能解决当下的问题，想要保持一个健康的肠道，还是需要保证一个健康的肠道环境的，益生菌就成为了大家保护肠胃的最佳选择。
说了这么多关于益生菌的好处，那我们就来看看益生菌存在于哪些食物中
首先是乳制品
乳制品中酸奶、奶酪和酪乳富含益生菌，其中，酸奶中含有特殊的双歧杆菌，能加速肠道运动，对肠道传导功能缓慢的人群效果十分明显，最直接的用处就是能够疏通肠道，利于排泄，是便秘患者最好的保健品。尤其是一些发酵奶酪，能够保证益生菌的存活，从而增强肠道功能。
第二是红酒
首先要说的是红酒里并没有益生菌，但是含有益生元，益生元可以在人体与其他物质发生反应，生成益生菌。所以常听别人说红酒养生其实是有道理的，有研究发现，如果每天坚持饮两杯红酒，大概一个月，肠道菌群中的益生菌数量会明显增加。
最后就是干果类和其他
你们肯定会纳闷，为什么干果里会甘油益生菌呢，光是想想就觉得他们八竿子达不到一起，但是，据相关研究表示，如果每天食用50～100克的开心果，肠道有益菌群的水平将会得到提高。 除此之外，泡菜、味噌和豆豉里都含有益生菌，其实大家应该会猜到了，这几个食物似乎有那么一点的共同点，那就是自然发酵工艺制成的食品。
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