准备好山楂山楂去核，我来为大家科普一下关于雪丽球家常做法?以下内容希望对你有帮助!
雪丽球家常做法
准备好山楂。
山楂去核。
将去籽的山楂放在盐水中浸泡（这样不易变色）。
然后沥去盐水放入搅拌机中搅拌成山楂泥。
将500g白砂糖放入电饭锅中按快煮键，不要盖盖子，待白砂糖融化后倒入山楂泥，边加山楂泥边加入白砂糖。
将所有山楂泥加入后加入冰糖。
然后加入一包白凉粉。
再加入麦芽糖。
锅里炒熟生粉和粘米粉。
然后将炒熟的粘米粉和生粉放入锅中搅拌均匀，这是煮好的山楂酱。
将山楂泥酱放在油纸上铺平，然后放入冰箱冷藏一夜。
然后将山楂泥酱捏成球。。
放入风干机里调55摄氏度风干48小时。
将风干好的山楂球放入白砂糖里有手捏滚。
完成。
