灯椒因色彩亮丽，外形肥厚似灯笼又叫灯笼椒，也叫做柿子椒，彩椒，是一种营养丰富价格较贵的高档蔬菜。其种植方法如下：
种植时间露天种植灯笼椒可以在春、秋两季进行，春季种植一般在2月底至3月初；秋季种植在7月中下旬至12月下旬为宜，如果在塑料大棚则一年四季均可种植。
播种育苗灯笼椒苗龄在50天，春季种植需要在上年冬季12月底播种育苗，2月底移栽。秋季要在7月中旬播种，9月份移栽定植。播种前，要将种子在温水中泡24小时，待种子露白后捞出沥干水分播种在事先准备好的洞穴盘中，并覆盖一层细土。如果是春季就要在温室育苗，温度控制在20℃左右，相对湿度控制在60%～70%，当椒苗长叶5～6片时即可移栽。
由于灯笼椒根系生长慢，再生能力差，所以需要选择土层深厚、疏松、透气性好、肥沃的地块进行栽培。提前一个月深耕25厘米，晒田疏土、杀灭病虫，定植前每亩施腐熟农家肥3500公斤，过磷酸钙30公斤，钾肥50公斤，复混肥30公斤。
移栽定植灯笼椒后期植株较高、枝叶繁茂，因此不必栽种过密，采用双行错位栽，株距50厘米，行距70厘米，一般亩栽1500株左右最为合适。移栽时，要轻拿轻放，保证苗根带土而不散。移栽后要及时浇足定根水。移栽后在3至5天的缓苗期内，一定要保持土壤湿润，保证幼苗尽快返青。
移栽定植成活后要适量浇水。到花期需水量会逐渐增加，要根据土壤的干湿程度 5～10 天浇一次水。追肥分四次，第一次追肥是在第一层果枝落花座果时，每亩施尿素5公斤，钾肥6公斤。第二次追肥是在第一层果采收后，上面几层果枝相继落花座果时，这时期为灯椒一生中需肥的高峰期，要重施，每亩施尿素10公斤，钾肥8公斤。此后20天左右进行第三次追肥，施肥量与第二次相同。再过20天进行第四次追肥，施肥量与第一次相同。
整枝疏果灯笼椒分枝能力很强，需要进行整枝打杈，把多余的侧枝打掉。还要进行疏花疏果，每株挂果不超过6个，其余花果都要去掉，保证果实均匀生长。同时要把下部的枯叶黄叶病叶摘除，改善光照条件。
病虫防治灯笼椒主要的病虫害有脐腐病、青枯病、根腐病，蓟马、夜蛾等，发现病虫害要及时防治。防治的药物也很多，比如多菌灵、青枯灵、敌杀乳油等，按照说明书使用即可。
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