材料：五花肉300克、酸菜500克、油15毫升、酱油5毫升、葱3克、姜3克、味精盐3克，我来为大家科普一下关于清炖酸菜五花肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

清炖酸菜五花肉的做法（怎样清炖酸菜五花肉）

清炖酸菜五花肉的做法

材料：五花肉300克、酸菜500克、油15毫升、酱油5毫升、葱3克、姜3克、味精盐3克。

五花肉切片、葱姜切片、酸菜切丝。

放入五花肉。

翻炒放入葱姜。

倒入酱油翻炒。

倒入酸菜翻炒。

入开水。

放入盐调味炖15分钟。

翻匀继续炖制。

汤少后放入味精。

翻炒均匀即可，一道美味的五花肉炖酸菜就做好了。