嗨~大家好,我是小鹅,今天咱们用糯米粉和玉米来分享好吃的。
糯米粉做的食物,软软糯糯,非常的受欢迎。常见的做法是汤圆、麻团、年糕、糯米糍等,都非常的好吃。今天小鹅花了6元钱买了一根鲜玉米,就用糯米粉和这根玉米来分享新吃法,做法简单,香甜软糯,非常的好吃,做了一大锅上桌就扫光了,可能现在很多地方都买不到玉米,也没关系,可以不放玉米,也可以用喜欢的水果代替,下面来看我是怎么做的吧。
【所需食材】1根水果玉米,150g糯米粉,100g纯牛奶,2勺黑芝麻,1勺白糖,少许食用油
1、首先把玉米洗净,削掉玉米粒。现在是春天,玉米如果买不到,可以不用。可以换成喜欢的水果,切成丁。
2、再准备150g糯米粉,加入2勺黑芝麻,半根鲜玉米粒,1小勺白糖,搅拌均匀,再加入大约100g纯牛奶,搅拌成大颗粒,能用手攥成团就可以。
3、取一小团用力攥结实,攥成小圆球。
4、电饼铛预热刷油,馅饼模式,把小圆球压扁,放入锅中,上面再刷一层油,中火烙4分钟,然后翻面再烙4分钟,烙至2面金黄,饼子变软就可以了。
5、这样做得糯米饼,口感软糯香甜,咬一口还有玉米粒满满的汁水,非常好吃,营养丰富,有玉米粒的香甜多汁,还有黑芝麻的香味,非的好吃,不用发面,不用揉面,也不用饧面,适合零基础的厨房小白。
今天的分享到这里就结束了,觉得不错的可以收藏起来试一下哦。我是小鹅,每天分享美食做法和相关知识技巧,我的主页也有视频教程,如果您对美食有什么建议,可以在评论区留言和我互动哦,感谢您的阅读,明天再见哦,拜拜。
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